O Curso de Engenharia de Produção da UNES tem como objetivo geral formar profissionais capazes de desenvolver o projeto, a implantação, a operação, a melhoria e a manutenção de sistemas produtivos integrados e de bens e serviços, envolvendo homens, materiais, tecnologia, informação e energia, ao que se associará a suas habilidades de especificar, prever e avaliar os resultados obtidos destes sistemas para a sociedade e o meio ambiente, suportado por conhecimentos especializados da matemática, física, ciências humanas e sociais e pelos princípios e métodos de análise e projeto da engenharia.

Objetivos específicos

. Estimular o desenvolvimento de pensamento reflexivo do aluno, aperfeiçoando sua capacidade investigativa, inventiva e de solução de problemas.

. Estimular o desenvolvimento humano do aluno, envolvendo-o na vida da Instituição a fim de compreender, desde cedo, a importância do papel do exercício profissional como instrumento de promoção de transformações social, política, econômica, cultural e ambiental.

Estimular o desenvolvimento humano do aluno, envolvendo-o na vida da Instituição a fim de compreender, desde cedo, a importância do papel do exercício profissional como instrumento de promoção de transformações social, política, econômica, cultural e ambiental.

Exercitar a autonomia no aprender, buscando constantemente o aprimoramento profissional por intermédio da educação continuada.

Desenvolver sua habilidade de expressão e comunicação.

Aprimorar sua capacidade de trabalhar em equipe, desenvolvendo o relacionamento interpessoal e exercitando a cooperação.

Aprimorar valores éticos e humanísticos essenciais para o exercício profissional, tais como a solidariedade, o respeito à vida humana, a convivência com a pluralidade e a diversidade de pensamento.

Estimular a investigação científico-tecnológica por meio de iniciação científica.

Dotar o aluno de visão sistêmica, a fim de torná-lo um profissional capacitado para solucionar problemas de engenharia nos diversos setores da produção.

Despertar, desde cedo, o espírito empreendedor do aluno, estimulando-o a participar da geração de soluções inovadoras no âmbito da Engenharia de Produção e a desenvolver visão crítica para percepção de oportunidades de negócios.

Proporcionar a formação de um profissional que possa atuar em atividades de Ensino, Pesquisa e Extensão.

Instigar o aprendizado dos procedimentos e das técnicas e o manuseio apropriado dos recursos tecnológicos aplicados na prática profissional.

Estimular o relacionamento com empresas, mediante estágios e intercâmbios acadêmicos.

Reconhecer os limites e as possibilidades da sua prática profissional.

Titulação
Engenheiro de Produção
Duração - 04 anos - 08 semestres

Pode, ainda, desempenhar atividades na administração pública e na análise de investimentos, bem como atuar na organização, na logística e na gestão de serviços de apoio a eventos, esportivos ou artísticos. Pode-se ter uma idéia mais precisa da atuação do Engenheiro de Produção conhecendo-se os problemas de que ele trata:

Melhoria e garantia da qualidade dos processos - Implanta e desenvolve sistemas de garantia da qualidade – como os Sistemas ISO 9000 –, focando, sempre, a qualidade do produto e o cliente.

Produtividade focada em estratégias de manufatura - Atua na organização e planejamento do fluxo de produção, redução de estoques, diminuição do tempo de atravessamento, otimização e racionalização de processos, entre outras atividades.

Projeto de produtos ergonômicos - Dedica-se a projeto de softwares ergonômicos, gestão de projetos e da inovação, redução do tempo de produção nominal em uma nova fábrica, transferência de tecnologia e de seu domínio efetivo.

Organização do trabalho em sistemas complexos - Volta-se para a formação, a qualificação e o desenvolvimento de competências adequadas a novas tecnologias.

Pode-se afirmar que o curso de Engenharia de Produção se coloca como um dos que mais abre portas no mercado de trabalho atual, por capacitar o aluno a tratar de forma abrangente as questões fundamentais para a sobrevivência das empresas, como a otimização de processos e a qualidade dos produtos, de forma a agregar valor à cadeia logística das empresas e dos negócios, considerando não só aspetos econômicos, mas também os ambientais e humanos. Desse modo, todo o profissional deve ter em mente que a qualidade de vida das gerações futuras depende, sobretudo, da forma como tratamos os recursos naturais do planeta e de como produzimos hoje. Portanto, a tendência atual é chamada “produção limpa”, baseada em conceitos e princípios ambientalmente sustentáveis.